|
|
Recept Met Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Venkel knollen
Snitsels.
geraspte kaas.(oude of belegen)
witte wijn.
knoflook
peper en zout
Voorbereiding:
Venkel in plakjes snijden.(het groen bewaren)
knoflook uitpersen.
De snitsels braden.
Bereidingswijze:
Olie in de pan verwarmen.
Daarin de venkelplakjes bakken(ongeveer 10 min.)dan de knoflook erbij en het geheel nog 5 min. laten bakken.
Afblussen met de witte wijn.
Wat peper en zout naar smaak toevoegen.
De geraspte kaas er over.
Garneren met het venkelgroen.
|
|
|